This time of year I try to empty the freezer, therefor I bake lots of pie whenever the urge for happiness and energy is in demand. Two Crumble Pies, serves 12-16 150 mL brown sugar 150 mL almond flour 250 mL gluten-free flour mix (pre-made) 250 g butter 100 mL sunflower seeds 100 mL pumpkin seeds 500 mL rolled oats 1-1.4 kg wild berries, frozen or fresh (blueberries, raspberries, blackberries etc) 30 mL (potato) starch
2 Comments
Jennie
5/4/2017 08:52:28
Lät som en jättegod paj, den får jag prova nån gång! Lyxigt att tömma frysen på massa goda bär - hos oss finns mest gammalt bröd och suspekta frysförstörda matrester, det låter jag bli att göra paj av ;)
Reply
Maria
6/4/2017 09:31:11
Det är lite tveeggat det där med stor trädgård och likaledes frys. Massor med bär som man kan spara tills andan faller på, men också massor med bär att göra av med innan den nya säsongen drar igång.
Reply
Leave a Reply. |
AuthorSurface pattern designer who loves folk art, gardening and the good things in life. Archives
February 2018
Categories
All
|